Come cuocere le verdure al meglio: attenzione a freschezza e acqua
Mettere in tavola tanta verdura è un'abitudine sana: i vegetali hanno infatti un'infinità di proprietà importantissime per la salute del nostro organismo. Ma, affinché...
Vietato sprecare: l’acqua del cibo buttato “vale” 80 piscine al giorno
80 piscine al giorno: a tanto ammonta il volume dell'acqua utilizzata nei cibi che ogni giorno vengono sprecati o scartati. Noi italiani, in particolare, buttiamo...
Napoli, il consumo dell’acqua crolla durante le partite
A Napoli, si sa, la squadra azzurra è seguitissima. Il calendario delle partite incide in modo notevole sulla vita della città e, come rende noto...
Afferrare l’acqua che scorre
“...lo sguardo è come una mano che tenta inutilmente di afferrare l'acqua che scorre. Sì, l'occhio percepisce ma non scruta, crede ma non interroga,...
Una città d’acqua e di fuoco: Alesund, il gioiello del grande Nord
Piccola Venezia, Venezia d'America, Venezia del Nord... nel mondo si sprecano i richiami alla città sull'acqua più famosa di sempre. Uno di questi potrebbe...
