Confessiamolo: tutti, durante le feste fra Natale e l’Epifania, abbiamo un po’ esagerato con cibo e company. Insomma, è arrivato il momento di rimettersi in riga. Niente paura, però: la soluzione arriva dall’acqua, con un semplice infuso detox da preparare a casa. Un infuso che ci farà tornare in forma in breve tempo: è sufficiente assumerlo per 15 giorni prima dei pasti. Per prepararlo, servono pochi ingredienti: un litro di acqua pura naturale, innanzitutto, poi 3 gambi di sedano fresco, un limone e un po’ di zenzero in polvere o a scaglie. Il sedano, anche se pochi lo sanno, è un potente “acceleratore” del metabolismo. Inoltre, ha importanti proprietà digestive e aiuta a smaltire le tossine accumulate nell’organismo. Il tutto senza calorie ma con un ottimo sapore!

Come preparare la bevanda
La ricetta è facilissima: si mette l’acqua a bollire in una pentola. Quando l’acqua è in ebollizione, si aggiungono i gambi di sedano tagliati a fettine sottili. Si lascia bollire per una decina di minuti e si aggiunge lo zenzero. A fuoco spento, si fa intiepidire il liquido e si aggiunge il succo del limone. A questo punto, non resta che filtrare l’infuso e metterlo in una bottiglia di vetro, così da poterlo conservare in frigorifero.