E’la ricetta perfetta per tutti quelli che hanno poco tempo da trascorrere ai fornelli ma allo stesso tempo vogliono coccolare i propri amici con un dessert buono e sano. Ecco come fare la crema fredda di caffè all’acqua, un dolce goloso che si prepara in soli 10 minuti!

Ingredienti  per 6 bicchierini

  • 7 g caffè solubile
  • 70 g zucchero semolato
  • 85 ml acqua fredda da frigo
  • cacao amaro qb

Preparazione

  • Prendere dal frigorifero l’acqua fredda (se non l’avete preparata prima mettete l’acqua nel congelatore per almeno un’ora)
  • In una bacinella, versare il caffè solubile, lo zucchero e l’acqua fredda
  • Montare con uno sbattitore elettrico fino a quando il composto non diventi denso
  • Versare nelle tazzine e decorate con una spolverata di cacao amaro. Servire subito.